100% Arabica
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 2250 m
Empfohlene Brühtemperatur: 94° C
Trinkreife: 8 – 10 Tage
In den unberührten Wälder Gujis, in denen einzigartige Varietäten zu finden sind, wächst Andräs auf über 2000 Metern. Genauso magisch wie die Region ist seine unverwechselbare Klarheit im
Geschmack. Dazu tragen nicht nur die Bewohner:innen bei, die in sorgfältiger Handarbeit nur die reifsten Kirschen ernten, sondern auch die Aufbereitung in der Gotae Sodu Waschstation. Durch
die hingebungsvolle Aufbereitung werden nur die feinsten Geschmacksrichtungen herausgearbeitet. Entstanden ist ein harmonisches Zusammenspiel von Pfirsich und einzigartigen floralen
Nuancen, die in köstlicher Honigsüße münden.
Dieses unvergleichlich klare Mundgefühl im Filterkaffee, die präzise runde Süße in der Aeropress und der knallig fruchtige Espresso machen Andräs zu einer spannenden hellen Röstung.
Hersteller | Röstbrüder |
Verband | 100% Bioanbau |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
Inhalt | 200 g |
Qualität | DE-ÖKO-021 |
Während unseres Studiums haben wir wohl so einige Tassen Kaffee getrunken. Wer dann auch noch in einem Café arbeitet, hat eigentlich nur zwei Möglichkeiten:
Aufhören mit dem Kaffeetrinken.
Oder eine neue Leidenschaft entdecken.
Wir sind die Röstbrüder Collin und Vincent und wollen Euch an unserer Liebe zum Kaffee teilhaben lassen. Uns eint nicht nur die Begeisterung für unseren Kaffee, sondern darüber hinaus die
Tatsache, dass wir gute Freunde und echte Brüder sind. Gemeinsam haben wir mit der Rösterei und dem angeschlossenen kleinen Café unseren Traum von einem Ort verwirklicht, an dem Ihr in
gemütlicher und familiärer Atmosphäre Euren neuen Lieblingskaffee bekommt.
Espresso Bar und Café am Herderplatz
Kaufstraße 19
99423 Weimar
Dienstag – Sonntag 09:00 – 18:00 Uhr
Rösterei und Café
Richard-Wagner-Straße 17
99423 Weimar
Mittwoch – Sonntag 12:00 – 18:00 Uhr