gemahlen

Unsere Lupinen sind aus regionalem Anbau, dass heißt auf den Feldern vom
Bergkreishof in Ermstedt/Erfurt gewachsen. Der Bergkreishof arbeitet ökologisch und ist
sowohl Bioland, als auch Naturland zertifiziert.
(Wir punkten somit mit einem deutlich kürzeren Transportweg als Kaffee)
Lupinen gehören zu den Leguminosen und verbessern durch das Binden von Stickstoff
im Boden die Bodenqualität. Ausserdem freuen sich Insekten über die Blüte der Lupine.
Der Anbau verbraucht wenig Ressourcen wie z.B. Wasser.
(Wir verwenden ausschließlich Bio-zertifizierte Lupinen, sonst nichts. 0,00% Zusätze.)
Die Lupinen werden in Weimar bei den Röstbrüdern geröstet und erhalten damit einen
leicht karamelligen und schokoladigen Geschmack mit leichten Röstaromen.
Dank abgestimmter Röstung enthält der Lupinenkaffee so gut wie keine Säure und
koffeinfrei ist er natürlich auch.