Creuzburger Schafweichkäse 50%

Bundesland: Thüringen

Qualität: Bioland

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG

Zutaten: Schafmilch*, Salz, Kulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland
AllergiehinweiseMilch Kuhmilcheiweiß Laktose Milcheiweiß
enthalten nicht enthalten enthalten enthalten
Weitere Eigenschaftenkoscher ungesüßt
ja ja
Warengruppenspezifische AngabenRechtlicher Status Milchart Wärmebehandlung Rohmilch
Lebensmittel Schaf pasteurisiert nein
Homogenisiert Käsegruppe Fett i. Tr. Fettgehaltsstufe
nein Schnittkäse 50 % Vollfettstufe
Art der Reifung Reifezeit Text Salz Salzart
rindengereift 3 Wochen 2 % Meersalz
Rinde verzehrbar Rinde
ja Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gFett Salz
32 g 2 g

Inverkehrbringer: Creuzburger Käsemanufaktur Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn gGmbH, Wilhelmsglücksbrunn, D-99831 Creuzburg