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Produkte
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Inhalte
FrischkäseWeichkäseSchnittkäseKäse abgepacktZiegen- & SchafskäseGratin- & Grillkäse
Demeter
DE-ÖKO-021
regional
Sachsen-Anhalt
Produktfoto zu Bockshornkleekäse

Bockshornkleekäse

nussig, pikant
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#15201
4,29 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Kuhmilch, Bockshornsaat,Rinderlab,mind.40%Fetti.T.

aus bester Demeter-Heumilch als Rohmilchkäse handwerklich zubereitet.
Wir ziehen unsere Kälber muttergebunden auf und verzichten zugunsten glücklicher Kühe und Kälber
auf einen Teil unserer Milch.

Sonnengut Gerster GbR
Tel.034465-21005
Claudia & Gerhard Gerster
Fax.034465-20152
Dietrichsroda 16
06632 Balgstädt OT Dietrichsroda

DE-ÖKO-006

Hersteller Sonnengut Gerster
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftSachsen-Anhalt
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-021

Herkunft

Sonnengut Gerster

DE-06632 Balgstädt Sachsen-Anhalt
Mehr Info
Das sagen Familie Gerster über sich:

Im Jahr 1994 erwarben wir einen alten Vierseitenhof in Dietrichsroda, einem kleinen Dorf auf der Finne, um dort einen bäuerlichen, biologisch wirtschaftenden Betrieb aufzubauen.

Eine Kreislaufwirtschaft ist uns ebenso wichtig wie der verantwortungsbewusste Umgang mit den uns anvertrauten Tieren und Böden sowie der Erhalt traditioneller, handwerklicher Verarbeitung. Wir verstehen unsere Arbeit als Beitrag zu einer ressourcenschonenden und gesunden, enkeltauglichen Landwirtschaft.

Unser Betrieb gehört zur Landesgruppe „Demeter Thüringen“.
Wir sind Mitglied der „Arbeitsgemeinschaft bäuerlicher Landwirtschaft Mitteldeutschland“ (AbL) und engagieren uns durch unsere Mitarbeit für eine bäuerliche, ökologische und enkeltaugliche Landwirtschaft.